|
型號 Oak Chips-01
型號 Oak Powder-01
說明 橡木塊及橡木粉可提供橡木之特殊風味，並使成酒不會有生澀感。果酒發酵後之任何製酒階段皆可加入橡木塊或橡木粉來模仿橡木桶內之熟成作用，並免除使用橡木桶之困擾。橡木塊或橡木粉依其橡木來源可分為法國與美國，依其焙烤情形可分為中度及重度焙烤，可直接加入酒醪中或裝入網袋中再浸泡於酒醪中。橡木片應留在酒中四到八星期，而留置時間之長短乃取決於酒的類型和所希望風味的量。
鴻興製酒股份有限公司 酒廠：高雄市林園區中門路339巷26弄17號 統一編號：28594329 電話：(07)643-1509 傳真：(07)643-1609 聯絡人：陳小姐 0912-028039 (Line ID) 0912028039 鴻興菸酒飲料量販店 門市:高雄市旗津區北汕巷72-32號(天聖宮旁) 統一編號：25956591 電話：(07)571-8365 傳真：(07)643-1609 聯絡人：余小姐 0977-136299 (Line ID) 0977136299 
訪客人數
本網站最佳瀏覽解析度為1024*768，建議使用IE7.0以上版本瀏覽器 版權所有 ©2007 Hong Shing Winery Co., Ltd. All Rights Reserved.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||
